1/15(火)山名酒造生産者訪問【堺市街地地域】

奥丹波に名酒あり 職人たちの酒造り
山名酒造生産者訪問

山名酒造の蔵は日本の原風景のような霧深き山間の地にあります。有機の里と呼ばれる地元の酒米と霊峰・神池山伏流水を原料に、生粋の丹波杜氏が仕込む真の地酒「奥丹波」。創業は江戸享保元年(1716年)、古来伝わる手造りで醸し続けて三百年になります。
蔵にはフルラインナップ揃っている直売所を併設しており、当日は酒造りの説明の他に試飲や酒粕づくりの話も伺う予定です。酒米づくりから取り組む山名酒造に、ぜひ見学に行きましょう
 
日時:1月15日(火)雨天決行 
募集人数:20名
※お申し込み多数の場合は抽選し、当選者には確認書を配布します。
参加費:無料
申込締切:12月28日(金)
 
【バス発車場所と出発時間】
7:30出発 エスコープ大阪本部 
8:00出発 なかもず駅(第一ゼミナール前)
※どちらの発車場所も出発時間の5分前までに集合して下さい。
 
持ち物:水筒・筆記用具
※お昼は山名酒造近くのそば処「そばんち」でとる予定です。
昼食代は実費(ランチ約1,200円です)
 
【行程表】
7:30   エスコープ大阪本部 出発
8:00   なかもず駅 出発
    *トイレ休憩1回
11:00    昼食休憩
12:30 山名酒造 着
 ↓  酒蔵見学・交流(試飲)
 ↓  お土産タイム
15:00    山名酒造 発
 ↓  *トイレ休憩1回
18:00  なかもず駅 着
18:30  エスコープ大阪本部 着
※ 交通事情により時間は前後することがあります。
 
お問い合わせ:エスコープ大阪・理事会事務局 ☎072-293-4660
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